O sal é um produto de cor branca. Sua
finalidade principal é dar sabor, salgar. Interessante, quase não se vê
propagando do sal. Entretanto, ele é lembrado na hora do almoço e da janta, das
refeições intermediárias que inclua o salgadinho.
Sobre o aspecto do uso externo do
sal e do qual benefício traria para a saúde de uma pessoa. Existem algumas
crenças como andar por cima do sal, ou jogar o sal em algum lugar. Sem dúvida,
houve na história bíblica vitórias por meio do sal. Não que o sal concedeu a
vitória, por uma questão de obediência dos servos do passado, ao utilizarem o
sal, eles conquistaram vitórias.
O sal contém nutrientes para o
organismo? Creio que não, mas existe substâncias necessárias. E nós o ingerimos
para agradar ao nosso paladar. A comida desce com mais suavidade. Porém, chego
a seguinte conclusão: “Os índios não comiam sal”, e viviam mais. Hoje, os
índios comem sal e vivem menos.
Segundo as pesquisas e
informações, onde existem maior longevidade no Japão, está entre os
patrícios que não consomem o sal. O sal desencadeia diversas anomalias.
Quando o cidadão (a) chega na casa dos quarentões ou cinqüentões, e chega ao
médico. A primeira recomendação do doutor é “Vamos diminuir no sal,
carboidratos, doces, etc”. Isso a maioria dos brasileiros sabe disso. Mas,
quando você pede a ele, para deixá-lo, a resposta é : “No,no,no,no,no”.
Do sal posso falar dele. Porque
não teria problema, não encontraria tantos oponentes. O sal, ele faz aumentar a
pressão arterial. Entretanto, segundo Medeiros 1, “O sal é responsável
pela troca de água das células com o seu meio externo, ajudando-as a absorver
nutrientes e eliminar resíduos. Além de ser responsável no processo de
contração muscular.”
Esse confronto não se dá apenas
com os adultos, ocorre com as crianças também. Como orientá-lo ao consumo
moderado para não ter problemas cardiovasculares e de hipertensão.
Jesus mostrou a importância do
sal, dizendo “Vocês são o Sal da Terra e a Luz do Mundo”. Os seus discípulos
teriam a incumbência de mostrar o seu modo de pensar, agir, de fazer a vontade
dEle.
Os cristãos de hoje necessita ser
o sabor para colocar no mundo, a presença do seu Espírito, porque o mundo sem
Cristo, estaria no caos total. Graças a Deus, ele tem levantado muitos
amigos(as) que de fato, vem salgando em toda a sociedade o paladar da Palavra
de Deus.
N.E_______
1. Escrito por: Miguel A. Medeiros Publicado em: 18 de julho de 2004, internet:
http://www.quiprocura.net/sal.htm
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